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Inszenieren - statt präsentieren. Hier zählt kulinarisches Kunsthandwerk - denn - das Auge isst mit.
In diesem Sinne gilt: das Arrangement muss auf den Punkt gebracht werden.
Kunstvoll serviert, mit feinsten Aromen versehen entstehen so allerhöchste Genussmomente. Hip, stilvoll - und immer funktionell.
NORI - die Alge - als Meeresalge steht sie vermutlich für einen der größten Einflussfaktor bei der Bindung des Kohlendioxids aus der Atmosphäre. Auch als zukünftiges Super-Food ist die Alge im Gespräch. Im Zusammenspiel mit einer ansprechenden - oder sogar inszenierten kulinarischen Ansprache, zeichnet NORI eine interdisziplinäre Weltanschauung.
SELTMANN WEIDEN setzt als einer der wenigen führenden Porzellanproduzenten auf "made in Germany".
Die zeitgemäßen Formen und Farben, die das Unternehmen auszeichnen, waren auch bei den jüngsten Produkteinführungen deutlich erkennbar.
Dabei bietet SELTMANN WEIDEN sowohl neue, moderne Farben als auch stilvolle Kreationen.
Mit NORI setzte SELTMANN WEIDEN bereits 2023 mit Weiß und Arktisblau light erneut neue Maßstäbe im Bereich Hotel- und Gastroporzellan.
Die beeindruckende Vielfalt der Serie, kombiniert mit ihrem ästhetischen Anspruch und ihrer Funktionalität, begeistert Gastronomieinhaber und Köche gleichermaßen und unterstreicht das kulinarisches Erlebnis.
NORI COLOR GLAZE offenbart sich 2024 in verlockenden Farbnuancen wie dem zarten Rosé und dem eleganten Silbergrau.
Diese sorgfältig ausgewählten Farben sind nicht nur äußerst ansprechend, sondern bieten auch die Möglichkeit, sie harmonisch miteinander zu kombinieren.
„As a chef passionate about fine dining, flavor alone isn’t enough for me – plating is just as much an art as cooking itself. The Nori collection by Seltmann Weiden instantly won me over. The deep matte black and the pure, elegant white – available in bisque, glazed, or partially glazed finishes – give me enormous creative freedom. I love to play with contrasts in color and texture. Especially when combining grilled elements with modern plating, the fine structured relief creates a stunning interplay of light and shadow.
Each piece feels like a stage for my dishes – while performing flawlessly in a professional setting. I’m proud to work with such exceptional porcelain: 100% made in Germany, uncompromising in quality, durable, and made for the demands of high-end cuisine.“
Chef Barbora Belanova | Fine Dining Grill Cuisine, Slovakia
Die Geschirrteile der Serie NORI BISQUIT (unglasiert oder teilglasiert erhältlich), gehalten in verführerischem Schwarz und strahlendem Weiß, sind ein eindrucksvolles Zeugnis zeitloser Eleganz und höchster Handwerkskunst der Schwarzburger Werkstätten.
Jedes Detail wurde mit äußerster Präzision gestaltet, um eine perfekte Symbiose aus Ästhetik und Funktionalität zu schaffen.
Die flachen Teller sind in mehreren Farben und in Größen von 16,5 cm bis 33 cm in weiß verfügbar. Je nach Geschmack mit Voll- oder Teilrelief in schmal oder breit erhältlich.
Hinzukommen Coupschalen, Coupplatten und Pastateller sowie diverse Schalen und Foodbowls. Highlight der Serie ist sicherlich das Foodpodest.
BISQUIT-Teile sind in Servierplatten von 13cm bis 37,5 cm erhältlich. Besonderheiten sind auch hier die Food- bzw. Servierpodeste in 11 cm bzw. 16 cm.
Komplett unglasiert oder auch teilglasiert echte Hingucker.
Die Geschirrteile der Serie NORI BISQUIT (unglasiert oder teilglasiert erhältlich), gehalten in verführerischem Schwarz und strahlendem Weiß, sind ein eindrucksvolles Zeugnis zeitloser Eleganz und höchster Handwerkskunst der Schwarzburger Werkstätten.
Jedes Detail wurde mit äußerster Präzision gestaltet, um eine perfekte Symbiose aus Ästhetik und Funktionalität zu schaffen.
Die flachen Teller sind in mehreren Farben und in Größen von 16,5 cm bis 33 cm in weiß verfügbar. Je nach Geschmack mit Voll- oder Teilrelief in schmal oder breit erhältlich.
Hinzukommen Coupschalen, Coupplatten und Pastateller sowie diverse Schalen und Foodbowls. Highlight der Serie ist sicherlich das Foodpodest.
BISQUIT-Teile sind in Servierplatten von 13cm bis 37,5 cm erhältlich. Besonderheiten sind auch hier die Food- bzw. Servierpodeste in 11 cm bzw. 16 cm.
Komplett unglasiert oder auch teilglasiert echte Hingucker.
Mit dem neuen Productlaunch NORI setzte SELTMANN WEIDEN bereits 2023 mit Weiß und Arktisblau light erneut neue Maßstäbe im Bereich Hotel- und Gastroporzellan.
Die Vielfalt der Serie, kombiniert mit ihrem ästhetischen Anspruch und ihrer Funktionalität, begeistert die anspruchsvollste Hotellerie- und Gastronomiek und bietet ihnen ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
Schwarzes Elexier, egal ob der Kaffee klassisch, trendy oder experimentell bevorzugt wird, in jeder Tasse steckt ein kleines Geschmackserlebnis.
Baristas. Mit Bohnen und Wasser schaffen sie ein Kunstwerk aus Aromen. Jeder Latte ist eine Symphonie aus Kreativität und Handwerkskunst, jeder Americano ein Abenteuer in der Tasse.
Ihre Leidenschaft für das schwarze Gold und ihre Fähigkeit, aus Bohnen und Wasser etwas magisches zu schaffen, machen jeden Schluck zu einem aromatischen Erlebnis.
NORI Deluxe bringt wahre Opulenz auf den Tisch. Das edle Design ist die perfekte Wahl für besondere Anlässe, bei denen nur das Beste gut genug ist.
Ob festliche Bankette oder private Feiern - NORI Deluxe setzt stilvolle Akzente und schafft unvergessliche Momente in luxuriösem Ambiente.
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Zahlreiche renommierte Partner aus Gastronomie, Hotellerie, Gemeinschaftsverpflegung oder Wirtschaftsunternehmen setzen auf Porzellan von SELTMANN WEIDEN – eine Auswahl unserer Referenzen im Überblick.
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The purpose of lorem ipsum is to create a natural looking block of text (sentence, paragraph, page, etc.) that doesn't distract from the layout. A practice not without controversy, laying out pages with meaningless filler text can be very useful when the focus is meant to be on design, not content.
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